Zupa krem z kabaczka, ziemniaków i chrzanu

Zupa krem z kabaczka, ziemniaków i chrzanu:

Kabaczek, ikona pełni lata. O tej porze roku kabaczki nie tylko są tanie, ale i świetnie smakują. Można je przerabiać na różne sposoby, na przykład na zupę krem z kabaczka. Dziś serwujemy kabaczka w postaci kremu z dodatkiem aromatycznego chrzanu i charakternego sera feta. Chrzan najlepiej kupić świeży i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Zupa krem z kabaczka świetnie smakuje także jako chłodnik, więc jeśli tylko druga połowa lata będzie sprzyjać chłodnikom, nic nie stoi na przeszkodzie, by zupę podać na zimno.

Post Zupa krem z kabaczka, ziemniaków i chrzanu pojawił się poraz pierwszy w Blog Kulinarny, Przepisy na Zupy - Blog Zakochane W Zupach. Sprawdź!.

Surówka z surowego buraka

SURÓWKA Z SUROWEGO BURAKA



Jest idealna: lekka, odświeżająca i zaskakująca smakiem.

Domowy sok pomidorowy

Domowy sok pomidorowy:

Syrop miętowy

Syrop miętowy: Widzę w statystykach, że obecnie to przetwory są najpopularniejsze na blogu :) Więc dlatego zapraszam Was na fajny syrop. Syrop można rozcieńczać z wodą lub dodać do herbatki, by uzyskać miętowy aromat.

Zupa krem z cukinii z fetą

Zupa krem z cukinii z fetą:

Zupa krem z cukinii z fetą to propozycja dla zabieganych i dbających o linię oraz wszystkich miłośników cukinii, naturalnie! Zupę przyrządzicie szybko – z zaledwie kilku składników. Ugotowana na bulionie warzywnym jest lekka, lecz dzięki dodanym ziemniakom oraz kawałkom fety także całkiem pożywna. Dobrze smakuje również z grzankami np. z pełnoziarnistego pieczywa.

Post Zupa krem z cukinii z fetą pojawił się po raz pierwszy w Blog Kulinarny, Przepisy na Zupy - Blog Zakochane W Zupach. Sprawdź!.

Domowy biały ser

Domowy biały ser:

Chłodnik z buraków

Chłodnik z buraków:

Nic tak dobrze nie gasi pragnienia, a jednocześnie zaspokaja głodu, jak chłodnik! Lekki chłodnik z buraków z dodatkiem rzodkiewki i ogórków to danie, które w sezonie wiosenno – letnim powinno gościć na naszych stołach przynajmniej raz w tygodniu. W sezonie na botwinkę warto wykorzystać młode buraczki.

Post Chłodnik z buraków pojawił się po raz pierwszy w Blog Kulinarny, Przepisy na Zupy - Blog Zakochane W Zupach. Sprawdź!.

Koktajl z buraka

Koktajl z buraka:

Koktajl z buraka Czas na coś lżejszego a więc dzisiaj przepis na koktajl z buraka. Ponieważ u mnie w domu, często na stole pojawia się taki koktajl z buraka w najróżniejszej formie, doszłam do wniosku, że wam również pokażę go w prostej wersji. Do buraka pasuje wspaniale jabłko, gruszka, mandarynki i pomarańcze. Oczywiście marchewki to...

Read More »

Kiełbasa marynowana w pomidorach

Kiełbasa marynowana w pomidorach:

Kiełbasa marynowana w pomidorach

1kg  kiełbasy białej parzonej, najlepiej własnej roboty



Kiełbasę biała pokroić w kawałki, podsmażyć na smalcu.

Przygotować w międzyczasie zalewę:

- ocet 3/4 szklanki

- 2 i 1/4 szklanki wody

- 10 ziaren ziela angielskiego

- kilka listków laurowych

- koncentrat pomidorowy 100g

- sos paprykowy ostry 3 łyżeczki (mieszanka ziół)

- cebula 300-400g

- cukier 5 łyżeczek

- sól 3 łyżeczki

- olej rzepakowy 12 łyżek



Cebulę pokrojona w wiórki smażymy na oleju pod koniec smażenia dodajemy sos paprykowy ostrego oraz koncentrat. Wodę gotujemy z przyprawami dodajemy ocet i wcześniej podsmażoną cebulę. Wszystko zagotowujemy.



Kiełbasę wkładamy do słoika lub słoików, ja użyłam słoików 0,9l i 0,6l. Zalewamy słoiki przygotowaną gorąca zalewą, odwracamy i po ostygnięciu przenosimy w chłodne miejsce na kilka dni.  



P.S.

Przepis zainspirowany wedzeniedomowe.pl 

Ryba na kanapki

Ryba na kanapki:

Ryba na kanapki Dzisiaj coś zupełnie innego, ryba na kanapki. Pomyślałam, że najwyższy czas aby ryba na kanapki pojawiła się na moim blogu. Tyle razy prosicie mnie w mailach i komentarzach o jakiś przepis, aby dziecko mogło zjeść rybę bez obaw, czy trafią się ości. No więc jest, ryba na kanapki, przygotowana w prosty sposób,...

Read More »

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami:

Surówka z kiszonych buraków, marchewki i gruszki

Surówka z kiszonych buraków, marchewki i gruszki: Surówka z kiszonych buraków jest bardzo zdrowa, ale nie kiszę tych warzyw specjalnie żeby zrobić warzywny dodatek do obiadu. Są raczej "produktem ubocznym" pozostającym po ukiszeniu zakwasu buraczanego, co jednak nie znaczy wcale, że można je ot tak, po prostu, wyrzucić! To byłoby marnotrawstwo i lekkomyślność. 

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Surowe buraki

Surowe buraki:

Surowe buraki Dzisiaj mam dla was surowe buraki. Niby nic takiego ale surowe buraki w tej właśnie formie smakują po prostu nieziemsko. Są tak słodkie, leciutko chrupiące, wyraziste w smaku, troszkę słone, lekko słodkie, bajeczne! Zjadam je ot tak, lub z chlebem. Idzie wiosna, więc coraz więcej warzyw i owoców podaję rodzinie na surowo. Zresztą,...

Read More »

Zasmażane buraczki z kminkiem i cebulką

Zasmażane buraczki z kminkiem i cebulką:

Lekko pikantna wersja zasmażanych buraczków - z kminkiem. Nielubiących kminku prosi się o pominięcie, też będą dobre (choć moim zdaniem to on w tym daniu w dużej mierze decyduje o smaku). U nas wersja dietetyczna, ale gdyby taka miała nie być, dodałabym jeszcze odrobinę masła ��


Zapraszam też do przejrzenia sześciu innych propozycji na przygotowanie buraczków TUTAJ.

Buraczki z cebulą

Buraczki z cebulą:

Buraczki z cebulą Zapraszam dzisiaj na przepis na buraczki z cebulą. Dla mnie osobiście buraczki z cebulą mogą być jedną, jedyna częścią obiadu albo i kolacji, ja do nich nic innego nie potrzebuję. Gdy mam przed sobą wielki talerz a na nim takie oto, jak na zdjęciu buraczki z cebulą, do tego może jeszcze z...

Read More »

Chleb z garnka

Chleb z garnka:

Dzisiaj mam dla was chleb z garnka. Przyznam, że chleb z garnka to dla wielu osób coś nowego. W czym chleb z garnka jest lepszy od innych. A już piszę, po pierwsze się go nie wyrabia, w tylko miesza łyżką, po drugie ma chrupiąca skórkę i miękkie wnętrze, po trzecie to wspaniały...

Read More »

Ciasteczka twarogowe z cukrem

Ciasteczka twarogowe z cukrem: Te serowe ciasteczka są uzależniające! Od razu dam Wam dobrą radę - pieczcie z podwójnej porcji bo są pyszne. 

Jak już mówiłam ciasteczka serowe są uzależniające, ale nie bądźcie egoistami, nie zostawiajcie mnie z nimi samej! Bierzcie przepis i też takie sobie upieczcie.



ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pieczone kotlety z buraków

Pieczone kotlety z buraków:

Przygotowanie takich smacznych kotletów z buraków to chwila, bo praktycznie robią się same :) Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki, wstawisz do piekarnika i gotowe.

Zupa krem z selera z gruszką

Zupa krem z selera z gruszką:

Krem z selera z gruszką to niezwykle eleganckie i wykwintne połączenie. Dodatek sera pleśniowego nadaje zupie charakteru, a mascarpone sprawia, że krem jest aksamitny. Posypany chrupiącymi orzechami, z kawałkami upieczonej gruszki stanie się prawdziwym hitem w Waszej kuchni.Być może to pomysł na Wasze nowe danie popisowe?



Post Zupa krem z selera z gruszką pojawił się poraz pierwszy w Blog Kulinarny, Przepisy na Zupy - Blog Zakochane W Zupach. Sprawdź!.